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CASCA DE CAFÉ VIRA ALIMENTO BARATO PARA GADO
A casca do café, que muitas vezes vai para o lixo, agora tem uma utilidade: alimentar o gado, com custo praticamente zero. A pesquisa é da Epamig (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais). A casca do café, diz Adauto Barcelos, pesquisador da Epamig, não é um forrageiro, porque não pode substituir a alimentação normal. "É um resíduo agrícola que utilizamos na alimentação animal." De acordo com o pesquisador, a casca do café tem o mesmo valor protéico que o milho, "varia de 9% a 12% de valor protéico bruto". Ela é mais usada quando o tempo está seco e falta pastagem. O elevado custo dos insumos que compõem o concentrado para produção de leite, informa estudo da Epamig, torna o custo de produção de leite acima do seu valor de venda, já que a alimentação concentrada representa até 50% do preço do litro de leite. Por causa da cafeína, a proporção de casca de café usada na alimentação não pode ser muito grande. Segundo Barcelos, ela tem que corresponder a, no máximo, 30% da ração concentrada -ou 600 g por 100 kg de animal vivo por dia. "Um animal de 300 kg pode consumir até 1,8 kg de casca de café por dia. Acima disso, prejudica o desempenho do animal." Parte da casca de café obtida com a colheita volta à lavoura como composto orgânico. O problema, diz Barcelos, é que a casca de café demora para se decompor no solo. "O animal transforma a casca de café, que é de difícil decomposição, em adubo natural", diz Barcelos.
(Folha de São Paulo – 10/06)
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03 de Fevereiro de 2003- Café verde terá selo de qualidade em São Paulo
Café torrado e moído já tem certificação; programa é da Secretaria de Agricultura e Abastecimento
Depois da implantação de um sistema de certificação para o café torrado e moído, o café verde será o próximo produto agroindustrial a ter um selo de qualidade em São Paulo. Esse foi um dos resultados da primeira reunião do ano da Câmara Setorial do Café realizada nesta quarta-feira na Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento.
Um grupo de trabalho, formado por representantes de todos os elos da cadeia produtiva e técnicos da secretaria terá a função de desenvolver normas e diretrizes básicas para a certificação do café verde. "A idéia é aproveitar a experiência bem-sucedida do café torrado e moído para desenvolver um sistema de qualidade para o café verde", afirmou Nathan Herskowicz, presidente da Câmara Setorial do Café, ligada à Secretaria da Agricultura e Abastecimento. A primeira reunião do grupo está marcada para o próximo dia 25, quando começam a ser definidos os critérios e normas para a certificação.
São Paulo foi o primeiro Estado do país a implantar o selo de qualidade para o café torrado e moído, uma das fases do Programa de Qualidade Selo São Paulo, sob responsabilidade da Codeagro (Coordenadoria do Desenvolvimento dos Agronegócios). Além do café, o programa prevê a criação de selos de qualidades para outros produtos como leite, citros, frutas e frangos. No caso do café torrado e moído, o processo para a certificação foi iniciado em outubro do ano passado e quatro indústrias já trazem o selo nas embalagens.
De acordo com o secretário Duarte Nogueira, a intenção do programa de qualidade, baseado em normas estabelecidas pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento, em parceria com representantes do setor, é promover a agregação de valor dos produtos agroindustriais. "O objetivo em instituirmos um selo de qualidade, é orientarmos o consumidor sobre a qualidade do produto que ele está comprando e também conquistar mercados.
São Paulo é o terceiro maior produtor brasileiro de café em grãos, com uma expectativa de produção de 2,5 milhões de sacas de 60 quilos para a safra 2003/04, uma representação de 8,4% da produção brasileira.
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30 de Janeiro de 2003
Café/NY marca mínima de 2 semanas e meia com vendas dos fundos
Os contratos futuros de café arábica caíram para as mínimas de duas semanas e meia na bolsa de Nova York, CSCE, à medida que operadores especiais acionaram as ordens de venda de fundos e outros participantes. Ao mesmo tempo, as compras da indústria limitaram o declínio. "Nós começamos a sessão positivos seguindo Londres, mas operadores especiais venderam na reabertura", disse um broker. "O março segurou os 64,50 cents por algum tempo com o suporte de compras da indústria, mas operadores especiais voltaram a pressionar o contrato", completou. O volume final da sessão foi estimado em 12,848 lotes no mercado futuro, enquanto 2.505 opções de compra e 1.551 opções de venda foram notadas no mercado de opções. O broker voltou a citar o relatório da Organização Internacional do Café (OIC), que prevê uma redução na oferta de café robusta, seguida de uma diminuição da oferta de arábica no final do ano. As safras da América Central e do México devem registrar juntas um declínio de 21% no ano, enquanto a safra brasileira 2003/2004 deve ser pelo menor um terço menor que a 2002/2003. No fechamento da CSCE, o café para março caiu 140 pontos a 63,75 cents por libra-peso, enquanto maio e julho tiveram queda de 135 pontos a 66,45 cents e 69,00 cents por libra-peso, respectivamente. As informações são da Dow Jones. fonte: fnp
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Vietnã reduz exportação de café

20 de Janeiro de 2003 - As exportações totais de café do Vietnã somaram 172,64 mil toneladas entre os meses de outubro e dezembro, os três primeiros meses do ano de safra do país asiático, de acordo com estatísticas divulgadas pela Associação de Café e Cacau do Vietnã. O país, o segundo maior produtor mundial de café do mundo, atrás apenas do Brasil, embarcou 64,061 mil toneladas, a US$ 496,1 a tonelada em outubro. Segundo a entidade, o volume caiu para 54,136 mil toneladas em novembro, a US$ 548,5 a tonelada. Em dezembro, o país embarcou 54,443 mil toneladas a US$ 592,2 a tonelada. Na atual safra, as exportações de café do Vietnã provavelmente cairão 22% para 560 mil toneladas.

Australian manterá seus ganhosA Australian Agricultural Co., a segunda maior empresa de pecuária bovina do mundo, disse que seus lucros não serão prejudicados caso o Japão adote uma tarifa de importação sobre a carne bovina em vista do crescimento das vendas para o país. A Austrália está pressionando Tóquio para que renuncie extraordinariamente à chamada tarifa de salvaguarda que poderá desacelerar a recuperação das exportações norte-americanas e australianas de carne para o Japão. Segundo uma cláusula da Organização Mundial de Comércio (OMC), o Japão pode elevar o imposto para 50%, a partir dos 38,5% atuais, toda vez que as importações trimestrais de carne cresceram 17%.

Liberado o chocolate britânicoA Itália e a Espanha receberam ordem da Suprema Corte da União Européia (UE) de parar de discriminar o chocolate britânico, abrindo potencialmente novos mercados para empresas como a Cadbury Schweppes. Os dois países exigem que doces britânicos que contêm manteiga de cacau sejam rotuladas como "substitutos de chocolate", violando uma lei de 2000 que derrubou barreiras no mercado de chocolate de US$ 42 bilhões da UE, informou o Tribunal de Justiça Europeu. "Os consumidores italianos e espanhóis serão liberados para escolher antigos produtos britânicos em pé de igualdade com produtos locais", disse Gary Titley, trabalhista britânico e membro do Parlamento Europeu.

Justiça americana condena USDAUm juiz de lei administrativa federal ordenou ao Departamento da Agricultura dos Estados Unidos (USDA) a pagar US$ 6,6 milhões a Will Sylvester Warren, um agricultor negro de 77 anos, por anos de discriminação e tentativas de forçá-lo a sair de suas terras, informou o jornal Richmond Times-Dispatch. Pelo menos cinco outros casos contra o governo por discriminação racial foram resolvidos em acordos fora dos tribunais norte-americanos, segundo informou o jornal. O departamento decidirá até o fim da próxima semana se vai ordenar uma revisão formal da decisão judicial. As autoridades do departamento de agricultura americano não quiseram comentar a decisão.

Cai rebanho bovino australianoOs rebanhos bovino e ovino da Austrália, o maior país exportador de carne bovina e de lã, caíram no período de um ano encerrado a 30 de junho, segundo dados divulgados pelo governo do país. O rebanho de gado de corte da Austrália caiu para 24,17 milhões de cabeças no ano safra 2001/02, a partir dos 24,5 milhões contabilizados no ano anterior, revelou o Departamento Australiano de Estatística em seu relatório preliminar "Principais Commodities Agrícolas". O número de gado leiteiro caiu 3,2%, para 3,1 milhões de cabeças, a partir dos 3,2 milhões, e o rebanho nacional de ovelhas recuou para 108,6 milhões de animais, uma retração de 2,1% em relação aos 110,9 milhões de 2000/01.
http://www.gazetamercantil.com.br
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Safra de café pode ter quebra de 18,9%
VITÓRIA - A primeira estimativa para a safra 2003/2004 de café, feita pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), indica queda de 18,9% na produtividade das lavouras do Espírito Santo. Na produção nacional a queda prevista é de 41,3%.
No mês de maio será feito outro levantamento nos estados produtores para a confirmação, ou não, da primeira previsão que foi feita após a florada das lavouras.
A primeira estimativa foi feita no período de 5 de novembro a 5 de dezembro. Estiveram envolvidos no levantamento 240 técnicos que visitaram lavouras de municípios produtores de café nos estados de Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Paraná, Bahia, Rondônia, Rio de Janeiro, Pará e Mato Grosso.
O gerente-substituto da Conab no estado, Willians Lorencett Mielki, explicou que os números da estimativa poderão sofrer alterações dependendo principalmente do comportamento do clima durante o ciclo das lavouras.
De acordo com os dados divulgados pela Conab, a safra da temporada 2002/2003 foi beneficiada por condições climáticas favoráveis em quase todos os estados produtores – à exceção de Rondônia, onde o período de seca foi mais prolongado.
A Conab ressalta ainda que, aliado ao fator clima em 2002, grande parcela das lavouras – principalmente as de café arábica – estavam no ciclo de alta da bianualidade (ciclos que se repetem de um ano de baixa produção e o ano subseqüente de boa produção), fatores que resultaram em uma safra recorde de 47,265 milhões de sacas.
No Espírito Santo a situação não foi diferente. Os cafeicultores capixabas computaram uma safra recorde de 9 milhões de sacas. A boa safra repercutiu também nas exportações. A estimativa é que os embarques deste ano – os dados de dezembro ainda não foram fechados – ultrapassem a 8 milhões de sacas.
Queda
A boa safra de 2002, contudo, não será repetida na próxima colheita. Nem para o Espírito Santo, nem para o Brasil. A primeira estimativa de produção indica que o país deverá colher entre 27,7 milhões de sacas e 29,7 milhões de sacas de café beneficiado.
O resultado desta primeira pesquisa representa uma redução entre 31,1% e 41,3%, quando comparada com a produção de 47,2 milhões de sacas obtidas na temporada anterior.
No Espírito Santo, a primeira estimativa indica que o estado deverá colher entre 7,3 milhões de sacas e 7,7 milhões de sacas. O resultado do levantamento representa uma redução entre 14,4% e 18,9%, quando comparada com a produção de 9 milhões de sacas obtidas na safra anterior.
Na temporada anterior, o Espírito Santo produziu 2,5 milhões de sacas de conilon e a estimativa projeta uma safra entre 1,7 milhão e 1,9 milhão de sacas. A safra passada do robusta (conilon) foi de 6,5 milhões de sacas e a estimativa para a próxima temporada é de uma produção entre 5,6 milhões e 5,8 milhões de sacas.
Fatores
Os principais fatores responsáveis pela redução na produção, conforme estimativa da Conab, são o ciclo de baixa bianualidade na maioria das áreas de café arábica, baixo nível de tratamento fitossanitário, redução no nível de adubação, abandono de áreas, erradicação de cafezais mais antigos, práticas culturais (como podas e ressepas), e clima desfavorável em várias regiões.
Mielki explicou que durante o ano de 2002 o preço do café ficou muito baixo, contribuindo para desestimular os produtores no trato para com as lavouras. Ele destacou que muitos produtores, por conta do baixo preço, deixaram de fazer a adubação das lavouras e outros erradicaram as plantações mais antigas.
Esses fatores, aliados ao clima que está se demonstrando menos favorável que na temporada passada e à bianualidade, são determinantes para a queda da próxima safra, segundo Mielki.
O Espírito Santo é o primeiro produtor nacional de café conilon e o segundo produtor nacional de café. O produto agrícola, na estimativa feita para 2003/2004, responderá por 26% da produção. Minas Gerais, de acordo com a estimativa, responderá por 40% da produção nacional.

Da Gazeta (ES)
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O clima realmente prejudicará a próxima safra de café, a gente só não sabe ainda o quanto.
Foto tirada em 19 de Dezembro de 2002 na região de Franca SP
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Cafeicultores de Terra Rica se organizam e criam associação - Com a venda direta do produto, produtores têm um acréscimo de 20% nos lucros
Da AENotícias, Curitiba - Um grupo de 90 produtores de café de Terra Rica, Região Noroeste, encontrou uma forma de tornar a atividade mais rentável: eles criaram uma associação, que está facilitando a comercialização do produto. A associação eliminou a figura do atravessador e gerou um ganho maior aos agricultores. O cultivo de café no município ocupa 450 hectares. O produtor Lúcio Morales, que cultiva 8 mil pés de café, confirma as vantagens do associativismo. "Antes, o café se perdia nas mãos de atravessadores; hoje, a venda é feita direta e a gente ganha até 20% a mais". A Associação de Produtores Rurais de Terra Rica (Aproter) foi criada há dois anos, quando os agricultores decidiram comprar uma unidade móvel de beneficiamento de café.
http://www.gazetadoparana.com.br/

Café: Balanço das ultimas safras
Mercado interno em milhões de sacas de 60 Kg
	95/96	96/97	97/98	98/99	99/00	00/01	01/02
Estoque inicial	13,7	16,0	14,1	11,3	11,5	9,3	11,4
Produção	16,8	28,0	23,5	35,6	30,8	34,1	33,7
Disponibilidade	30,5	44,0	37,6	46,9	42,3	43,4	45,1
Consumo	10,5	11,0	11,5	12,5	12,8	13,1	13,3
Exp. verde e soluvel	12,3	18,9	14,4	22,9	20,2	18,9	20,0
Estoque final	7,7	14,1	11,3	11,5	9,3	11,4	11,8
Giro de estoque
Final dias	121,2	170,4	154,4	116,8	101,9	128,4	127,6

As informações aqui citadas são de caráter estritametne comunicativo, não se caracterizando como órgão de dados oficial e tão pouco com qualquer responsabilidade pêlos dados fornecidos.

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