Informações importantes para o Produtor de cana.
ATR: È um indicador criado para as negociações no mercado sucroalcooeiro.

ATR= Açúcar Total Recuperável

A formula para determinação da quantidade de ATR em Quilogramas por tonelada de cana é:
ATR = 10 x PC x 1,0526 x (1-PI/100) + 10 x AR x ( 1-PI/100)
Veja as explicações:

PC = pol da cana, que determina a quantidade de sacarose aparente na cana-de-açúcar.
PI  = Perda industrial média dos açucares contidos na cana em função dos processos industriais e tecnológicos utilizados.
AR = Açucares redutores, que determina a quantidade conjunta de frutose e glicose contida na cana 1,0526 = o fator de calculo estequiométrico de transformação da sacarose em açucares redutores.

A apuração do preço estimado do kg do ATR do mês anterior será calculado com base na média ponderada dos preços médios efetivamente praticados, dos produtos derivados da cana de açúcar, nos meses já transcorridos do ano-safra, conforme a curva de velocidade de comercialização desses produtos, traçadas com base nas três safras e, ainda, no Mix de produção dos produtos derivados de cana projetado para o ano safra.

Cana Planta = Cana plantada no primeiro ano.
Cana Muda = Cana utilizada no plantio.
Cana Soca = È a área de cana após o corte, que irá produzir novamente sem necessidade de plantio.